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煮酒设备-煮酒设备报价-文轩
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用煮酒设备酿粮食酒的利润一般是多少?你知道吗?
用煮酒设备酿粮食酒的利润一般是多少?你知道吗?
针对提前准备用煮酒设备开酒厂的盆友而言,制酒的盈利通常多少钱,是她们最关注的难题,下边,请跟随文轩酿酒设备小编先从制酒的成本费起算。
1、酿酒成本计算公式及酒度换算公式。
全国各地的饮酒度数、口感都不一样,为了便于计算,以50度的酒为例,算出1斤50度的酒的成本是多少。
煮酒设备高粱发酵
如果我们用文轩200公斤谷物酒设备和传统技术在东北制作传统高粱酒,当地高粱的价格是1.5元/公斤,他雇了一个月薪2400元/月的工人。
高粱:200斤×1.5元/斤=300元
燃料费:煤、柴、燃气等:30元/锅
文轩高产酒曲需0.5公斤:36元/公斤×0.5公斤=18元
水费:4元/吨×1吨=4元
煮酒设备人工费: 80元/天(自己酿酒的费用可以省掉)
成本
200斤高粱可以出50度白酒120斤左右,每斤50度高粱酒的成本为:
(300+30+18+4+80)/120=3.6元,即每斤50度的高粱酒为成本为3.6元。
不同的粮食,淀粉含量不同,出酒率也不一样,大米的出酒率为80-85%,玉米65%左右,高粱55-60%。
煮酒设备出酒
下面再教大家一个酒度换算公式:当地适合酒度的出酒率=每100斤粮食按50度计算的出酒率×50÷当地适合的酒度。
比如当地喝35度的高粱酒,那高粱的出酒率为:60×50÷35≈85斤,结合成本计算公式,1斤35度高粱酒的成本为:
(300+30+18+4+80)/170=2.5元,即每斤35度的高粱酒为成本为2.5元。
请记下成本计算正确公式,收集上面提到的一些数据(一定要准确哟),然后按上面的公式计算一下,当地每一斤酒的成本到底是多少!
2 .酿酒利润的计算公式。
了解每公斤白酒的成本,然后我们将做一个详细的市场调查,看看他们的白酒价格是多少,我们将知道每公斤白酒的利润是多少,即利润=售价-成本。
关于文轩粮酒酿造设备的小编掌握的情况,1斤50度高粱酒的售价从15元到100元不等,其中15元到35元之间比较普遍。
文轩的高粱酒
3、煮酒设备我不知道如何定价怎么办?
与前一个问题相比,这个问题没有固定的公式,处理起来更加灵活。定价的基础是什么?
1)目标群体的消费能力怎么样?
在定价之前,我们必须做充分的市场调查,例如,同质产品的大致价格是多少?他们各自的销售额比例是多少?哪个价格是最畅销的产品?哪个价格利润高?
然后,对于不同的群体,给出合理的定价,记住,这些必须基于大量的实际数据。
2 )、根据现在的酒价来区别价格。煮酒设备
事实上,还有一个定价策略,即根据市场调查的结果,找出市场缺口,然后根据缺口定位你的产品
怎样选择好的煮酒设备
怎样选择好的煮酒设备
传统白酒酿造技术工艺流程总的来说,就是原料,浸泡,初蒸,焖粮,复蒸,摊粮,加曲,装箱配菌,配糟,发酵,蒸馏,工艺是比较繁琐,但是只要技术掌握到位,出来的成品酒是现在市面上相当受欢迎的,而且具有相当的储藏价值。
1.选择煮酒设备的容量大小,可以根据需求进行选择;
2.冷却器要选着和加热设备分开的,及时选择一体的,冷缺器和加热设备也要有隔热层或者完全隔开的。
3.避免选择有压力的煮酒设备,这样不利于酒的发酵,判断酿酒设备是否有压力可以通过两点来判断:通气导管直径大小;管口是否逐渐变小。
4.采用液态蒸馏法,那一定要选择复底锅。如果投料超过40斤粮食,那一定要选择锅炉式的。
5.关于煮酒设备和出酒的味道,酿酒的味道主要在于发酵,酿酒设备的好坏,可以影响酒的味道,质感,以及酒的纯度。所以,要选择好的酿酒设备是非常关键的。
煮酒设备在使用发酵罐的时候要注意很多的事项
提到煮酒设备的发酵罐,朋友们一定不陌生,在我们的生活中都是比较的常见的,为了适应市场的需求,所以人们才会想出要研发出来使用。
提到煮酒设备的发酵罐,朋友们一定不陌生,在我们的生活中都是比较的常见的,为了适应市场的需求,所以人们才会想出要研发出来使用。发酵罐是发酵设备中常用的一种,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。不锈钢酿酒设备光泽度高,坚硬耐磨,抛光之后几乎无焊道,漂亮美观,因此深受消费者青睐。能够有效的对产品进行服务,现在的市场在不断的扩大,所以在正常的角度上看上非常的有发展前景的,在人们的眼中,煮酒设备的产量都是根据需要来进行更改的,所以投资者一定要抓住时机不断的进行进取,在使用发酵罐的时候,要注意很多的事项,下面给大家简单的介绍一下,大家可以简单的了解一下。
1、该煮酒设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压;
2、进气时应缓慢开启进气阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处需装疏水器;
3、煮酒设备对安全阀,可根据用户自已使用蒸汽的压力,自行调整,不许过量使用;
4、在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,对进气阀适时调整。