济南世纪华厨米饭蒸饭箱由柜体、柜门、米房、米架组成。在蒸米舱下面有一个滑轮。通过连接板将蒸米室和滑动车间的一个表面固定在一起，从而在滑轮和最底层的蒸米室之间形成三个开槽。

蒸饭车底板可伸入槽内。连接板的内表面设有密封条，可移动的插头手柄设有手柄。本实用新型在蒸米架上设有滑轮，无需携带蒸米格，劳动强度低，安全可靠，结构简单，使用方便。

可接蒸汽或电，全自动进水，有效防止干烧，使用范围：蒸饭、馒头头、蒸袋、鱼等食品，也可用高温蒸汽消毒餐具。

济南世纪华厨蒸饭车的使用注意事项

在使用蒸饭车前，必须安装泄漏保护开关。

蒸完后，应定期清洗蒸发器，定期擦洗电热元件的表面，通常每周两次，但不应用优质的金属铲子刮去表面，应及时更换水箱中使用的水。