三氯蔗糖厂家三氯蔗糖作用

一、简介

中文名：三氯蔗糖

甜 度：是蔗糖的600倍

中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖

化学名：4，1&＃39;，6&＃39;，-三氯-4，1&＃39;，6&＃39;，-三脱氧半乳型蔗糖

二、性状

白色粉末状产品，极易溶于水

三、用途

1.三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中；2.高温加工工艺，如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺；3.发酵食品；4.水果罐头类、蜜饯类食品的生产；5快速灌装饮料生产线。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。